Chez Tanger Marché, vous êtes au bon endroit pour consommer de la viande 100% halal.
Poulet
La viande de poulet de Tanger Marché provient exclusivement de l’abattoir d’exportation CLAZING. Les poulets CLAZING sont abattus à la main, selon le rituel islamique. Les musulmans effectuent cet abattage et récitent ce qui suit à chaque coupe du cou:
Au nom d’Allah, Allah est grand
(Bismillah, Allahoe Akbar)
L’abattoir d’exportation Clazing est certifié HQC (Halal Quality Control). Nos consommateurs musulmans ont donc la garantie que les produits Tanger Marché répondent à toutes les exigences halal strictes. Tous les produits de type volaille ont un numéro CE: EG 5811 NL
Viande
Notre garantie halal va au-delà de la simple surveillance et de l’utilisation de la bonne méthode d’abattage. Notre garantie halal commence à un stade plus précoce. Tanger Marché attache une grande importance à l’élevage durable de ses animaux.
ORIGINE DE NOS VIANDES :
| CATÉGORIE | Pays d’origine (né, éléve, abàttu) | Pays d’élevage | Pays d’abattage |
| Boeuf | Pays-bas | Pays-bas | Pays-bas |
| Veau | Allemagne/Belgique | Pays-bas/Belgique | Belgique |
| Agneau | Angleterre | Angleterre | Angleterre |
| Volaille | Pays-bas/Pologne | Pays-bas/Pologne | Pays-bas/Pologne |